Trata-se de uma planta herbácea da mesma família do gengibre que é nativa do sul da Ásia tropical. Atualmente, já foram identificadas cerca de 133 espécies de Cúrcuma em todo o mundo. A parte do vegetal com maior utilização é o rizoma, que pode ser consumido fresco ou seco. Cúrcuma e Açafrão são a mesma coisa? Não, Cúrcuma não é a mesma coisa que o açafrão. Essa confusão existe porque, no Brasil, a Cúrcuma é chamada de açafrão-da-terra e ambas possuem propriedades e corantes. Na realidade, a Cúrcuma e o açafrão procedem de plantas diferentes, enquanto a Cúrcuma é obtida a partir de um rizoma (caule), o açafrão, vem de uma flor. Quais são suas propriedades: antioxidantes, anti-inflamatórias que podem ajudar no tratamento de algumas doenças inflamatórias, melhora do desempenho físico e muscular de atletas e praticantes de atividade física. Benefícios: - Pode ajudar na melhora do desempenho físico; - Pode ajudar na melhora da síntese muscular; - Pode ajudar na preservação dos músculos; - Pode ajudar no emagrecimento; - Pode ajudar nas ações: anti-inflamatórias e antioxidantes.